É um fato: saber fazer um bom brigadeiro é questão de sobrevivência! Aquela hora que bate uma vontade louca de comer um docinho, ele é sempre a opção mais fácil e rápida de fazer. Mas se você não tem lá muitas habilidades com as panelas, se liga nessa receita e aprenda a fazer um brigadeiro super ligeiro de microondas. Pode apostar que ele vai ainda vai te salvar. VEJA O VÍDEO AQUI.

Brigadeiro Infalível de Microondas
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- Temp. Preparo
- Minutos
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- Cozimento
- Minutos
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- Rendimento
- 4 porções
- Dificuldade Fácil
- Receita
- Video
- Comentários Text size
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres de sopa de achocolatado
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
- 130 gramas de granulados de chocolate forminhas de papel decorativas (opcional)
Instruções
- Misture todos os ingredientes numa vasilha grande e alta, própria para o uso em microondas. Para obter uma consistência de:
- Calda de Bolo – deixar 3 minutos em potência alta. Deixe a calda esfriar um pouco, misture com uma colher, despeje sobre o bolo de sua preferência e decore salpicando o granulado generosamente por cima.
- Brigadeiro de Colher – deixar 4 minutos na potência alta. Deixe esfriar um pouco, misture com uma colher, despeje em copinhos com ajuda de uma concha, salpique granulado a gosto e sirva com uma mini colher.
- Brigadeiro de Enrolar – deixe 5 minutos na potência alta. Espere esfriar completamente, misture com uma colher,e forme bolinhas enrolando porções de brigadeiro entre suas mãos untadas com manteiga ou margarina. Num prato raso grande, espalhe os granulados e passe as bolinhas para que sejam cobertas, antes de colocar nas forminhas de papel decorativas.
- Obs: Cuidado ao abrir o microondas, já que a temperatura do brigadeiro é elevada e pode causar queimaduras. Deixe o brigadeiro esfriar um pouco antes de manuseia-lo e/ou consumi-lo.
- Porções 4
- Pronto em 5 Minutos
- Refeição : Sobremesa
- Tipo de receita : Bolos & Confeitaria, Brasileira, Chá da tarde, Chocolate, Festa, Festa de Criança, Vegetariano
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